清明与茶有你不知道的渊源

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明朗季节雨纷纭,

路上行人欲销魂。

借问酒家哪里有?

牧童遥指杏花村。

这是一首耳熟能详的诗词,提及这首诗是由于一年一度的明朗节立即就要到了,每逢如许的日子,人们老是要去墓园祭扫,以托付对故去的亲人的眷恋之情。

那末茶和祭扫有甚么瓜葛呢?

茶与明朗节祭扫的渊源

明朗节又叫踏青节,在二月与暮春之交,是我国的保守节日和最重大的祭奠节日之一。

在我国的民间习俗中,茶与祭奠的瓜葛特别亲密。在人们心目中,茶叶是神圣之物,敬拜神祗,供奉佛祖,回忆祖宗,献上清茶一杯,果然是抒发无穷敬仰的最好方法。

《仪礼·既夕》记录:“礼茵著,用荼实绥泽焉。”意义是茶可用做婚姻的聘礼和祭奠的贡品。

《南齐书·武帝本纪》上世祖武天子的《遗诏》:“我灵座上慎勿以牲为祭,唯设饼果茶饮干饭,酒脯云尔,天下贵贱咸此制。”看来齐武帝特别爱茶,吩咐厥后代在其灵座上供以茶饮,尽管到了阴间也能享遭到芳香的清茶。

前人视死如视生,生前享受的货物,损失后也要能够享受。而茶做为一种宫庭和民间都嗜好的饮品,做为祭品就不够为怪了。据古文件记录,各地的贡茶都是在明朗节前,纷纭入宫上贡,因而朝廷特意设有种茶基地,以供皇室“明朗会”祭天祀祖之用。

李郢的《茶山贡焙歌》:“旬日王程路四千,到时须及明朗宴。”在这阳春三月天,宫庭设茶宴礼待群臣,既应了省墓踏青的季节,又可借此联合情感、拉拢民心,以茶事表现大唐威镇四方、富甲天下的情景,君王精行俭德、泽被群臣的风度。

我国古代用茶做祭,通常有如许三种体例:一是在茶碗、茶盏中注入茶水;二是不煮泡只放以干茶;三是不放茶,只安插茶壶、茶盅做意味。明徐献忠《吴兴遗闻集》载:“我朝太祖天子喜顾渚茶,今定制,岁贡奉三十二斤,明朗(前)二日,县官亲诣采造,进南京奉先殿焚香云尔。”在宜兴的县志中,也有宛如的记录。明永乐迁都北京往后,宜兴、长兴除向北京功勋芽茶之外,还要在明朗前二日,各贡几十斤茶叶供奉先殿祭祖焚化。

除茶祭之外,明朗节也是采茶、制茶、品茶的大好韶华。“敲火试新茶,明前味最好。”经历悠久的冬日冬眠,茶树体内的营养获得充足积聚。明朗以前采摘的茶叶品格较佳,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,有“明前茶,贵如金”之表彰。

因疫情影响,咱们不能像今年那样回家省墓祭祖。但咱们能够经历在家中祭拜,托付对逝者的相思之情。

屋外阳光彩媚,室内茶香四溢。以茶为祭,是对春季最美丽的期望。

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