北京中科医院都是假的 https://m.39.net/baidianfeng/a_4895891.html导读:清朝是中国最后一个封建王朝,社会经济得到了充分的发展,特别是康乾盛世时期,可以说中国历史上最富有的一个朝代。这一时期物质条件丰富,吃的东西应有尽有,但是康熙、乾隆两人都对吃鱼情有独钟。在中国古代社会,鱼,与“余”谐音,象征着吉祥如意,富贵有余。不仅民间百姓的餐桌上经常看见,就连宫廷重要的宴席上,都会有鱼这道菜。《南齐书·海陵王昭文纪》就记载“﹝帝﹞思食蒸鱼菜,太官令荅无录公命,竟不与。”很多经典鱼菜的传世,都离不开古代那些吃货帝王。清朝著名的御菜“宫门献鱼”的诞生,就是康熙皇帝的功劳。据记载,公元年,康熙到江南地区微服私访,路过一个名叫“宫门岭”的地方。康熙见此地风景秀丽,就多走了一些地方,结果到中午十分还没有找到吃饭的地方。他只能硬着头皮继续往前走,翻过一道小山坡之后,康熙看见山脚下有一家下酒店,就立刻进去吃饭。店小二见有客人来了,立刻出来迎接,热乎招呼到:“客观里面坐,请问需要点什么?”康熙听说这里的鱼很有特色,就点了一条鱼还有一壶酒。不一会鱼端上来后,康熙尝后果然味道鲜美,于是一边喝酒一边品鱼,吃的非常快活。酒足饭饱之后,康熙叫过来店小二结账,问道:“你家的鱼做的非常好吃,叫什么名字呢?”店小二见客人很懂行,就说这道鱼名叫“腹花鱼”,是本地的特长,因为生长在池塘中,喜吃池中的鲜花嫩草,且它的腹部长着好看的花纹,所以人们就叫它腹花鱼。康熙听了名字之后,觉得如此美味的鱼,叫“腹花鱼”有些不雅,于是就找来老板,希望给它取个新名字。店老板来了之后,听说有人要给鱼免费起个新名字,也没有拒绝。就让店小二拿来纸笔,请康熙给写一个新名字,如果好的话正好使用。纸笔拿来之后,康熙大笔一挥,写下“宫门献鱼”四个大字,最后又写了“玄烨”二字。店老板见新名字确实比“腹花鱼”大气文雅一些,于是就让店小二找人将字做成匾额,挂在了店门上。这家小店地处偏远的山区,客人本来就少,所以很长时间都没人注意到上面的落款,也没人知道这是当今皇上的亲笔御书。过了很久之后,县里的官员下来视察路过这里,发现门上挂的字后大吃一惊。县官找来店老板问清楚情况之后,断定:“这字果真是当今圣上所写!实在太好了!”店小二一听说前些时“到此一游”的是当今皇帝,又惊又喜,不知如何是好,忙跪在四个大字面前谢恩。从那之后,这家小店就在方圆百里出了名,很多达官显贵都争先赶到这里,只为尝一口皇帝亲口夸赞的“宫门献鱼”。从此,小店整日忙得不可开交,生意兴隆得很,店老板也发了大财。
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