终究比及你
还好没舍弃
渭源播送电视
青山外,旧道边，芳草碧连天……
小桥流水人家。一座水磨在流水中转机着,不紧不慢,唱着陈旧的歌谣,白眉毛、白胡子、白头发…被面粉糊成了“白人儿”的磨面师父老是劳碌着;乡村小道上,一辆辆拉着食粮的马车鸠拙的木轮子碾在路旁的青草上,来往还去于乡村与水磨坊之间。春夏秋冬,年月流转,曾经牵着马儿的小伙子,那路旁洗衣的女子,背影远去……一如水磨的欢歌荫蔽在悠悠年月当中…
而渭源的水磨也在以它的姿势，寂静诉说着那些流转的年月……
磨坊是农耕文化的标识之一，宛若“二牛抬杠”、“油坊”、“黄河水车”、“皮电影”，是祖祖辈辈保持生存、慰劳精神的物资文化家当，哺育了一代又一代这一方人。
磨的史乘陈旧而悠久，考古发掘和文件纪录阐明，原始农业期间先民操纵滑润的石磨盘和石磨棒碾碎谷物，考古术语叫“研磨器”。商周期间人们操纵臂力的杵臼脱壳舂碾加工谷粮，战国晚期至西汉早期起头呈现手动的石磨，高低两扇，内面有的成蜂窝状，有的成斜齿状。东汉时已前后呈现了足踏碓（践碓）、蓄力碓、水力碓，碓（dui)是一种舂谷的征战，掘地部署石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用足踏动木杠，使杵升降，脱去谷物的皮或舂成粉。东汉桓谭《新论》说，“宓牺之制杵臼，万民以济，及昆裔加巧，因延力借身，重以践碓，而利十倍；杵舂又复设陷阱，用驴骡牛马及役水而舂，其利乃且百倍。”魏晋时水碓已较遍及操纵，水磨的纪录也已见诸文件，如《世说新语.俭啬》中说，“司徒王戎，既贵且富，区宅、僮牧、膏田、水碓之属，洛下非常”（王戎，“竹林七贤”中年岁最小的那位）；《南齐书.祖冲之传》中纪录：“（祖冲之）于乐游苑造水碓磨，武帝光顾视之。”
建安十九年（公元年），曹操萎任张既从护军将领夏侯渊攻取狄道（今临洮）、临洮（今岷县），安定陇右，并到任雍州刺史，“修屋宅，筑水碓，民意遂安”（《三国志.张既传》）。跟着水碓被引进到洮河渭水流域并加以推行，为后来这一地域水磨的鼓起奠基了底子。
水磨分平轮和立轮两类，平轮需水量较多，磨渠宽1米左右，立轮需水量较少，磨渠宽0.5米左右，坊内设一盘磨的叫单轮磨，设两盘磨的叫双轮磨，四序运行的磨叫暖水磨，河中建成“船”形坊的水磨叫船磨。有一首民谣局面地阐领会水磨的结讲和特色：“反复重檁板为墙，柳木柱子青棡梁，四根磨绳吊石扇，上扇不动下扇忙，渭水打着磨轮转，白虎口里淌细麺”（民间习惯把流水称“青龙”，把石头比方“白虎”）。另一首歌谣则用天然表象灵便鲜活地描摹了水磨的运行状况：“石头层层不见山，路途短短走不完，雷声隆隆不下雨，大雪纷纭不觉寒”。北宋文学家、画家、检察御史张舜民，曾任陇右提刑官，在岷州任用期间，写下着名的《水磨赋》：“覆厦屋之沉沉，洒长溪之沸沸。徒观夫老鸦聚集，麦禾山积。碓臼相置，齿牙相切。碾磨更易，日夜不竭……力尽而休，功成而退，若正人之善来源也。”康熙二十六年《兰州府志》纪录：“渭源县水磨七十五轮”。中华民国十五年《渭源创修县志》纪录，那时在清源河、漫坝河等巨细河道上有水磨座，年时已增至座。于今在渭源因水磨而留名的地点有20余处，如清源镇的上磨村，路园镇的双轮磨村，会川镇的罗家磨村，尚有阳坡磨、何家磨、常家磨等，水磨在洮河渭水的繁荣看来一斑。此外咱们视察发掘，在渭源县城北边的禹河和清源河交汇处曾建有一座水磨油坊，看来，人们不但哄骗水磨磨面，并且哄骗水磨榨油，将农耕文化的两大特性“水磨”和“油坊”相分离，同时人们还哄骗水磨制香，渭源的制香业曾盛极短暂，“黄香沟”地名的来源即与此相干。真堪称年月悠悠、自力谋生、世外郊野！
华夏事农耕文化发祥最先（之一）、连接工夫最长、底蕴文化最深、惟一没有中止的文化，渔樵耕读、男耕女织、自力谋生、璀璨文化、创造建造、紧闭自守是其特色，合时、取宜、守则、节约、内敛、宽容、巧妙、传承、小家、庸俗、落伍是其“关键词”。水磨本质也是农耕文化的一个缩影，在渠水潺潺的欢唱中，在石磨一圈一圈日夜不竭的转机中，在浓浓的面香芳味中，男子抽着旱烟，姑娘做着针线，人们拉着家常，笑说着生儿育女，细数早年的收获，期盼来年的丰登，不是郊野胜似郊野！正如渭源一带风行的花儿中表明的：“渭河水打着磨盘转，青石磨口里淌细麺，日子推着像磨轮转，爱你相思了很多年”。
水磨，是农耕文化留给咱们的遗产。祖辈的困难需求回忆，史乘的陈迹需求保存，文化的基因务必传承。它做为农耕文化的见证，不行防止与咱们渐行渐远，绝唱也罢，留影也罢，期间的车轮总归是要上前的。